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トマトジュースで*鶏と厚揚の和風トマト煮
厚揚げと色々野菜でボリュームも栄養もアップ!麺つゆでご飯にも合うおかずに。結婚当初か
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材料:
鶏もも肉、厚揚げ、ナス、きのこ(しめじ、エリンギなど))、青味(隠元、ブロッコリーな
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塩豚と根菜のミネストローネ・ビアンコ
ベーコンを塩豚で。シンプルな塩味ミネストローネなので、野菜の旨みしっかり。洋風の豚汁
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材料:
塩豚333(バラ)、★レンコン・ゴボウ・じゃが芋、玉ねぎ、にんにく、ブイヨン(コンソ
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もう一品!のお助けおかず*厚揚げみぞれ
焼いて和えるだけ。ほんの一手間で一品になります。グリルで簡単のスピードおかずです。
材料:
厚揚げ、★大根、★生姜、★万能ねぎ、★大葉、麺つゆ(醤油・味醂)、七味
トマトのカルパッチョ*しらすまみれ
玄関開けたら5分で出来ます!トマトを小さく切ってバゲット、冷たいパスタ(素麺)、冷奴
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材料:
トマト、シラス、万能葱(大葉・イタリアンパセリ・バジルなど)、★オリーブオイル・塩ポ
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塩豚333*モロヘイヤの夏バテ解消スープ
お馴染みのエジプト風スープを塩豚で。にんにくとビタミンBたっぷりの豚肉とリコピンのト
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材料:
塩豚333(バラ)、モロヘイヤ、玉ねぎ、トマト、卵、にんにく、塩・胡椒・鶏がらスープ
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塩豚333*ゴーヤと塩豚の磯辺揚げ
ゴーヤにはやっぱり豚が合う!海苔の香りと揚げることで苦味も和らぎます。冷やしうどんに
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材料:
ゴーヤ、塩豚333(バラ)、紅生姜、黒ゴマ、のり、天ぷら粉、塩・揚げ油