飲食店勤務、カフェ経営、出張シェフ、WEBサイトの料理コーナー担当、テレビ出演 ...

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とうもろこしご飯★バター醤油風味

生のとうもろこしをダシと醤油で炊いて仕上げにバター。コーンにはやっぱりバター醤油♪生 ...
材料: とうもろこし、米、★ヒガシマルうどんスープ(白だし)、★薄口醤油、★酒、★塩、バター ...

少ないお肉でボリュームUP!きのこま揚げ

きのこと豚小間できのこま。かき揚げと唐揚げの中間ような一口揚げです。ご飯のおかずによ ...
材料: 豚小間(豚バラ、鶏もも肉でも)、エリンギ、濃縮麺つゆ(ウスターソースでも)、◆片栗粉 ...