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鶏手羽と卵のウスターソース煮

スパイスのきいたウスターソースを煮物の味つけに利用。しょうゆを隠し味にすると、いっそうごはんに合う味になる。手羽先は焼き目をつけてから煮て、香ばしさをプラス。
鶏手羽と卵のウスターソース煮
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笠原将弘の白いごはんに合うおかず
予約の取れない和食屋、賛否両論の笠原さんによる、白いごはんに抜群に合うおかず。ごはんを炊いている間にさっと作れる、簡単でおいしい和おかずのレシピが勢ぞろい!
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