てり焼きチキンときんぴらピタサンド
しょうゆ風味のてり焼きはおなじみですが、これはシェリー酒とバルサミコ酢、そしてオイスターソースで仕上げたもの。きんぴらのほうは、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風味です。コンビネーションの妙味をお楽しみください。
掲載情報
カフェデリそうざいアイデア集〈1〉プレートメニュー・サンドイッチ・スープ・スイーツ
本書は、アクアヴィーノ風料理を気軽に楽しんでいただくためのレシピ集である。シリーズ第1巻である本書には、ご飯やパンやパスタにそうざいを組み合わせたランチにぴったりのプレートメニュー、さまざまなパンを使ったアイデアフルなサンドイッチ、素材のうまみを存分に味わうスープ、気軽につくれるスイーツを収めている。
