特製だれ★厚揚げとなすのしょうが焼き。
Description
副菜に簡単に作れる一品♪厚揚げとなすを焼いて、しょうが焼きのたれを煮絡めるだけ！
マヨネーズをかけるとまろやかな味に…☆
マヨネーズをかけるとまろやかな味に…☆
ほっこり～の
材料
（作りやすい分量）
１８０ｇ位
１５０ｇ位
油(焼く用)
小さじ２
■
『しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ』(ID:5673791)
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
酒
大さじ１
砂糖
大さじ1/2
大さじ１
おろししょうが
５ｇ
おろしにんにく(チューブ)
５mm分
作り方
-
-
1
-
小さい容器に、しょうが焼きのたれのすべての材料を入れて混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
厚揚げは、食べやすい大きさに切る。
（※今回は、三角形の厚揚げを小さく切って使いました。）
-
-
-
3
-
なすはへたを切り落とし、厚揚げと同じ位の大きさに切る。
-
-
-
4
-
フライパンを熱して油を入れ、２の厚揚げ･３のなすを入れて時々混ぜながら焼く。
-
-
-
5
-
４のなすに火が通ってしんなりしてきたら、フライパンに１のしょうが焼きのたれを加える。
-
-
-
6
-
５を混ぜながら少し煮詰め、たれが染み込んだら火を止める。
-
-
-
7
-
※しょうがの味が効いているので、お子さまにはマヨネーズをかけて味をまろやかにすると、召し上がって頂きやすいかも…。
-
-
-
8
-
◆色々なしょうが焼きレシピ
『しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ』
（ID:5673791）
-
-
-
9
-
『特製だれ漬け★豚ロース肉のしょうが焼き。』
（ID:5673829）
-
-
-
10
-
『柔らか鶏むね肉となすの特製だれ★生姜焼き』
（ID:5692615）
-
-
-
11
-
『お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き』
（ID:2628839）
-
-
-
12
-
◆厚揚げを使ったレシピ
『焼くだけ簡単ヘルシー！厚揚げの南蛮漬け』
（ID:4465902）
-
-
-
13
-
『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
（ID:5031146）
-
-
-
14
-
『味が染みてる！厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
（ID:4925389）
-
-
-
15
-
『たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:2680677)
-
-
-
16
-
『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
（ID:4180986）
-
-
-
17
-
『簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け！』
（ID:5751715）
-
-
-
18
-
『簡単副菜！焼き★厚揚げ～よだれ鶏のたれ～』
（ID:5722364）
-
-
-
19
-
※18で使ったたれレシピ
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』
（ID:5722059）
-
-
-
20
-
『厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまの角煮の味』
（ID:4127392）
-
-
-
21
-
『厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め』
（ID:5338488）
-
-
-
22
-
『さば缶(鯖の水煮缶)と厚揚げの簡単みそ煮』
（ID:5195181）
-
-
-
23
-
『副菜お弁当★厚揚げの甘辛ごま醤油だれ焼き』
（ID:5680864）
-
-
-
24
-
『簡単★副菜！厚揚げの大葉チーズ焼き』
（ID:5713172）
-
-
-
25
-
『簡単★焼くだけ！厚揚げの揚げ出し豆腐風』
（ID:2374992)
-
-
-
26
-
『朝食お弁当父の日に★厚揚げ青のり塩焼き』
（ID:5645675）
-
-
-
27
-
『厚揚げのたこ焼き風。～お好み焼きの味～』
（ID:5529228）
-
-
-
28
-
☆2019.10.06
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
厚揚げやなすの分量は目安です。
お手持ちの材料でアレンジして作って頂けたら…と思います。
お手持ちの材料でアレンジして作って頂けたら…と思います。
このレシピの生い立ち
先日作ったしょうが焼きのたれの味が気に入ったので、厚揚げとなすを使って副菜になるような一品を作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
