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のんミ☆
のキッチン
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10歳と12歳の子がいます。料理は基本的に薄味、胡椒・唐辛子などの刺激物は使って
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10歳と12歳の子がいます。料理は基本的に薄味、胡椒・唐辛子などの刺激物は使っていません。大人の分は・・・後からチョイ足しでしのいでいます(汗
調理器具は、ほぼアサヒ軽金属製。オールパンや活力なべを使っています。お手持ちの調理器具に合わせて、調理時間の調整をお願いします。
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つけて煮るだけ♪味噌風味の煮豚
もも肉もしっとり柔らか♪つけて煮るだけ、手間いらずです。
材料: 豚もも肉(塊)、★九重味醂株式会社『休日つけ置き、平日焼くだけ。』、★醤油、★味噌、
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波里「お米の粉」で簡単ピカタ
米粉を使ったやわらか美味しいピカタです♪
材料: 豚ヒレ肉(塊)、塩、胡椒、粉チーズ、波里「お米の粉」、卵、米油
牛ほほ肉で煮込むだけポトフ
素材の旨味たっぷり♡
材料: 牛ほほ肉、ソーセージ、玉ねぎ、人参、れんこん、野菜だしパック、GABAN ブーケガル
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手羽元の甘辛焼き
下味をつけて、レンチン⇒焼くだけ!
材料: 手羽元10本、キャロブシロップ、焼き肉のたれ(甘口か中辛)
レモンで爽やかレタスチキン炒め♪
夏は爽やかメニューで! レモンが効いた鶏肉がうまぁ~い♡
材料: 鶏もも、レモン、塩、料理酒、おろしにんにく(チューブ)、レタス、片栗粉、ミニトマト
チキンと白菜の豆乳スープ煮
ほっこり温まります♡
材料: 鶏もも肉、白菜、メークイン、白ワイン、水、豆乳、コンソメキューブ、薄口しょうゆ、GA
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大豆ミンチの麻婆風蓮根♪
大豆のお肉を使って、野菜たっぷり、ご飯が進む味にしてみました♪
材料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチタイプ、蓮根、パプリカ、玉ねぎ、枝豆、青ネギ、オリーブ油
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簡単♪ポテトとチキンのトマトチーズ焼き
レトルトのトマトソース利用で簡単、味決まる!
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、デルモンテ リコピンリッチトマトソース、ピザ用チーズ、
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秋茄子とスダチのアクアパッツァ
魚介類の旨味を吸ったなすびが美味しい!
材料: なす、ミニトマト、オリーブ油、スダチ、ホウボウ、ハウススパイスクッキングバルメニュー
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減塩☆いわしのパプリカソース添え
とっても美味しそうなぷりぷりのいわしと出会ったので。
材料: マイワシ、塩、GABANホワイトペパー<パウダー>、米粉、オリーブ油、トマト、パプリ
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