老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです ...

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【ゼラチン使用】肉汁たっぷり ハンバーグ

ゼラチン&きざみ浜納豆で、いつものハンバーグが高級料理に変身します。大人も子供の大好 ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、ナツメグ、卵、ゼラチン、きざみ浜納豆

【発酵旨味オイル】ツナパスタ(時短料理)

働く主婦の味方。超時短料理です。決め手は、「発酵旨味オリーブオイル」。これを使うこと ...
材料: パスタ、大根、ツナ缶、発酵旨味オイル、塩、コショウ

【秘密の調理料】油揚げ料理(超時短料理)

働く主婦の味方。超時短料理です。決め手は、「浜納豆」。これを使うことで、栄養満点、味 ...
材料: 油揚げ、浜納豆、生姜、ネギ、おかか