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タコ焼き器でまん丸！！揚げないゴマ団子
たこ焼き焼き器で作るから、まん丸にできます。しかも、少量の油でＯＫ。一石二鳥のごま団
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材料：
小麦粉、お湯（60度以上）、白玉粉、砂糖、水、こし餡、浜納豆、白ごま
【カリっとした食感】唐揚げは下味で決まる
唐揚げは下味が重要です！！浜松の地元調味料「きざみ浜納豆」で美味しい唐揚げを作ってみ
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材料：
もも肉、ジンジャーシロップ、酒、しょうゆ、きざみ浜納豆、ごま油、小麦粉、片栗粉、塩
肉団子のトマトソースパスタ・グラタン風
肉団子に発酵調味料「浜納豆」が入ってます。浜松の学校給食にも使われている「浜納豆」の
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、卵、生姜、浜納豆、トマトソース缶、コンソメ顆粒、マカロニ
HMをつかった時短 もっちりあんドーナツ
豆腐を使うことで、もっちりドーナツに仕上がります。餡が甘味、浜納豆が塩味でワンランク
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材料：
白玉粉、餡、HM（ホットケーキミックス）、豆腐(絹ごし)、浜納豆
ひじきと桜エビのきざみ浜納豆入りかき揚げ
サクサクのかき揚げに混ぜ込んだ浜納豆の奥深い味わいが広がります。
材料：
きざみ浜納豆、長ヒジキ、水煮大豆、桜エビ、玉ねぎ、まぶし用薄力粉、衣用（薄力粉+片栗
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全粒粉車麩のきざみ浜納豆カツ（マクロビ）
肉を使わなくてもボリュームも満足感たっぷり。美味しいマクロビメニューです。
材料：
きざみ浜納豆、全粒粉車麩、玉ねぎ、生姜、A 水、A 醤油、B 薄力粉、B 水、パン粉
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