ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を ...

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小麦粉より簡単!米粉のホワイトソース

小麦粉と比べてダマになりにくい米粉なら、材料を混ぜるだけで簡単になめらかなホワイトソ ...
材料: 米粉(上新粉)、牛乳、しめじ、バター、塩・胡椒

ミルで簡単!ホール黒胡椒の粉末化

挽きたての黒胡椒(ブラックペッパー)は香りがとても豊か。 電動ミルなら固い黒胡椒も数 ...
材料: 黒胡椒(ホール)

食品乾燥機で作る色鮮やかな赤紫蘇ふりかけ

赤しそが旬の6~7月は梅雨時で、天日干しで乾燥するのは難しいですが、フードドライヤー ...
材料: 赤紫蘇、塩、梅酢

干し赤紫蘇と赤紫蘇パウダーの作り方

フードドライヤーを使うことで長期保存できる干し赤紫蘇を天日干しよりも短時間で衛生的に ...
材料: 赤しそ

食品乾燥機でつくるアンズのドライフルーツ

フードドライヤーでドライアプリコット(干しあんず)を作りました。 フードドライヤーな ...
材料: あんず、あんず、砂糖、水