ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を ...

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ミルで簡単!コリアンダーの粉末化

挽きたてのコリアンダーは香りがとても豊か。 電動ミルなら固いコリアンダーも数十秒~一 ...
材料: コリアンダー

米粉のベイクドチーズケーキ

小麦粉と比べてダマになりにくい米粉なら生地も作りやすく、米粉ならではの食感・風味のベ ...
材料: クリームチーズ、砂糖、卵、米粉(上新粉)、生クリーム、レモン汁、無塩バター

干した赤紫蘇でつくる紫蘇ジュース

生の赤紫蘇で作るのが一般的な紫蘇ジュースですが、乾燥した赤紫蘇からでも色鮮やかでさわ ...
材料: 干し赤紫蘇、水、砂糖、りんご酢

長期保存できる干しきゅうり

カットしたきゅうりをフードドライヤーで乾燥するだけで作れる干しきゅうり。長期間保存で ...
材料: きゅうり

【粉末茶入り】緑茶風味の水ようかん

自家製の粉末茶を入れて作る、つるんとなめらかな水ようかん。 挽きたての粉末茶を使うこ ...
材料: 白あん、水、砂糖、粉寒天、粉末茶、ぬるま湯

しっとり&爽やか。米粉のレモンケーキ

小麦粉と比べてダマになりにくい米粉なら作りやすく、米粉ならではの食感・風味のグルテン ...
材料: 米粉(上新粉)、ベーキングパウダー、塩、レモン皮、卵、無塩バター、砂糖、レモン汁、粉 ...