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とうもろこしパウダーのポタージュ
とうもろこしパウダーを使うことで裏ごししたり、ミキサーを使う手間なく簡単に作れます。
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材料：
とうもろこしパウダー、米粉(上新粉)、バター、牛乳、水、コンソメ、塩、ドライパセリ
【つなぎ・かさ増し】粉豆腐入りハンバーグ
パン粉の代わりに粉豆腐を入れてつくるハンバーグ。粉豆腐を使うことでパン粉よりも高たん
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材料：
粉豆腐、水、ひき肉(合挽き)、塩、胡椒、玉ねぎ、卵、サラダ油
