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干しずいきの作り方＆戻し方とレシピ
干しずいきの作り方と戻し方、干しずいきを使った炒め煮のレシピをまとめてご紹介。
材料：
ずいき（紅ずいき）、ずいき、たっぷりのお湯、お酢、ずいき（戻したもの）、油揚げ、醤油
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干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機
食品乾燥機「ドラミニ」で干し椎茸などいろいろな食材を干して茶碗蒸しを作りました。
材料：
乾燥 しいたけ、乾燥 エビ、乾燥 カニカマ、乾燥 かまぼこ、乾燥 豚もも肉、乾燥 三
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自家製野菜パウダーを使ったロールキャベツ
肉だねと煮汁に野菜パウダーを混ぜ込んだ栄養たっぷりのロールキャベツ
材料：
キャベツ、水、濃口しょうゆ、みりん、野菜パウダー（煮込み用）、●野菜パウダー（タネに
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