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チョコレートとコーヒークリームのタルト
挽きたてのコーヒー粉をガナッシュにもクリームにも使った、コーヒーのほろ苦さが美味しい
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材料：
チョコレート、生クリームA、生クリームB、砂糖、コーヒー粉、チョコレート、生クリーム
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もち粉と粉末茶で作るもちもち和風ワッフル
もち粉、粉末茶でつくる和風のワッフル。
表面はカリッと、中はもちもちとした食感に緑茶
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材料：
もち粉、粉末茶、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、サラダ油、粉末茶、白玉、ぜんざい
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干しきのこの旨味たっぷりなクリームパスタ
干したことで旨味が濃縮された干しきのこと、干しきのこを戻した戻し汁も使うことで旨味の
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材料：
パスタ、干しきのこ、ベーコン(ハーフサイズ)、玉ねぎ、バター、生クリーム、牛乳、コン
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