春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるよう ...

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和風ハンバーグ

 豆腐を使ったヘルシーハンバーグ。  甘酸っぱいタレが、和風の献立に合います。
材料: 豚ひき肉、絞り豆腐、たまねぎ(みじん切り)、牛乳、卵、生パン粉、粉チーズ、塩、こしょ ...

厚揚げのきのこソースがけ

煮物などの副菜に使用されることが多い厚揚げを、主菜にした献立です。
材料: 生揚げ、えのきだけ(3cm)、玉ねぎ(スライス)、醤油、みりん、三温糖、片栗粉、だし ...

鮭のずんだ焼き

鮭のピンク色と枝豆の緑色がとてもきれいな献立です。
材料: 生鮭切り身40g、酒、塩コショウ、冷凍むき枝豆、マヨネーズ、白みそ、刻みチーズ

ポテトのオーロラソース焼き

子供たちが好きなマヨネーズとケチャップで、ジャガイモを一緒に焼く給食の人気メニューで ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎ(スライス)、マッシュルーム水煮、ツナ缶、★スキムミルク、★コンソ ...

鶏肉の香味ダレかけ

さっぱりとした鶏胸肉に、お酢のきいたたれをかけるので、夏でも食べやすいおかずです。
材料: 鶏胸肉切り身 65g、長ネギ(小口切り)、にんにくのみじん切り、サラダ油、★コチュジ ...

ガーリックトースト

 ガーリックバターがあれば、パンに塗って焼くだけ。香ばしい香りが食欲をそそります。
材料: ソフトフランスパン、ガーリックバター

マーマレードチキン

 冷蔵庫にあるマーマレードを料理に活用。  マーマレード香る、やわらかくてジューシー ...
材料: 鶏もも肉(40g)、☆にんにく(すりおろし)、☆白ワイン、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょ ...

ライスグラタン

子どもたちに人気の『ライスグラタン』ピラフの上にミートソース、その上にトロトロのチー ...
材料: 彩の国キャロットピラフ、豚ひき肉、にんじん(みじん切り)、たまねぎ(みじん切り)、こ ...

白身魚の香味焼き

 白身魚なら何の魚でもOK!魚が苦手な方でも食べやすいです。  魚に衣を付けたら、オ ...
材料: メルルーサ切り身(40g)、塩、こしょう、にんにく(すりおろす)、しょうゆ、小麦粉、 ...

チキンのこんがり焼き

鶏肉料理の中でも、から揚げに次ぐ人気メニュー。  とても簡単なので、お弁当にもいいで ...
材料: 鶏もも肉40g(観音開き)、塩、こしょう、マヨネーズ、コーンフレーク、生パン粉、粉チ ...