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モーンシュトーレン
ケシの実をすりつぶし、シナモンとともに香りよく炊きあげたモーンペーストをぐるぐると巻
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材料：
強力粉、発酵バター、砂糖、塩、牛乳、全卵、インスタントドライイースト、シナモン、バニ
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ポテトコーンの厚焼きフォカッチャ
じゃがいもを練り込むことによって旨味とふんわり感のあるパンに仕上がりました。
材料：
国産強力粉、じゃがいも（マッシュ）、砂糖、塩、インスタントドライイースト、水、オリー
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パネットーネ
バターと卵がたっぷり配合されたリッチなブリオッシュ生地に、ドライフルーツを贅沢に混ぜ
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、パネトーネマザー、牛乳、水、卵黄、バター、レーズンの洋酒漬
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シナモンちぎりぱん
ほんのり甘めのシンプルな生地。包む材料をコーンやハムに変えればお惣菜系のちぎりぱんと
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材料：
強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、水、牛乳、無塩バター、溶き卵、グラニュ
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むらさき芋のミニカンパーニュ
秋の味覚（栗・芋・甘納豆）をたっぷり入れた具だくさんのカンパーニュに仕上げました。中
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材料：
国産準強力粉、紫芋パウダー、インスタントドライイースト、はちみつ、塩、水、●甘納豆、
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かぼちゃのブリオッシュ
ブリオッシュを手で捏ねるのは難しいのですが、量が少ないので捏ねやすいと思います。
材料：
強力粉、かぼちゃパウダー、シナモンパウダー、ドライイースト、砂糖、塩、全卵、無塩バタ
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ハロウィンおばけのちぎりパン
★★★
４匹おばけのこわ～くて可愛いちぎりパンです。バターとハチミツの入ったふわふわ
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材料：
○国産強力粉、○ハチミツ、○塩、○水、○インスタントドライイースト、無塩バター、○国
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低温発酵で作る白と黒の食パン・ド・ミー
低温発酵は2日に分けて取り組めるので、気楽にパン作りを楽しんでいただけると思います。
材料：
★強力粉、スキムミルク、砂糖、塩、水、ドライイースト、無塩バター、★強力粉、★竹炭パ
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コーンマヨネーズパン
コーンのぷちぷちとマヨネーズの相性がいいお惣菜パン、お好みでブラックペッパーをきかせ
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材料：
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、卵、水、無塩バター、コーン（粒）、マヨネーズ、塩、
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