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ivrogne
ivrogne のキッチン
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アルコール片手においしいつまみを夜な夜な作製中。おいしい野菜をつまみにしたくて、 ...

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冷凍ロールイカでカルパッチョ

冷凍ロールイカ、半解凍で薄切りにすると柔らか〜　冷たくしてどうぞ
材料： 冷凍ロールイカ、キュウリ、トマト、インゲン(塩茹)、オリーブオイル、マンゴーリキュー ...

生ハムの桃ジュレカルパッチョ

生ハムをカルパッチョに。オリーブオイルと桃ジュレの相性が◎　暑い日の手間いらずおつま ...
材料： 生ハム、オリーブオイル、桃リキュールジュレ（Carina 使用）、黒胡椒、バジルの葉

水切りヨーグルト、ジュレがけ

ヨーグルトを水切りする手間だけ、のお手軽デザート。
材料： ヨーグルト(無糖)、マンゴーリキュールジュレ（Carina）