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ivrogne
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アルコール片手においしいつまみを夜な夜な作製中。おいしい野菜をつまみにしたくて、
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アルコール片手においしいつまみを夜な夜な作製中。
おいしい野菜をつまみにしたくて、プランターで永田野菜という無謀な挑戦を継続していましたが、現在赤道方面へ出張続きなこともありほぼ休耕中。
↓に、つまみやごはんやその他もろもろ、日々更新中。
https://ivrogne.exblog.jp/
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たけのこのクリーミー木の芽味噌和え
木の芽、白みそ、クリームチーズの組み合わせでワインにも合う味に
材料: たけのこ、木の芽、白みそ、みりん、クリームチーズ
シナモンかぼちゃ包み焼き
フィロシートのサクサク感とシナモンの香りをワインのお供に
材料: かぼちゃ、シナモン、バター、フィロシート、オリーブオイル
レンジでねぎ粥、香港粥屋風
半端な冷ご飯とねぎだけ レンジ+フードプロセッサで香港朝粥風
材料: 冷ごはん、長ねぎ、白だし、ごま油、塩、水
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