アルコール片手においしいつまみを夜な夜な作製中。おいしい野菜をつまみにしたくて、 ...

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蒸しムール

ムール貝蒸すだけです。残ったスープにはパスタorご飯をいれて最後まで楽しみます。
材料: ムール貝(殻をきれいに洗っておく)、有塩バター、パセリ(みじん切り)、エシャロット、 ...