上海キッチンのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

上海郊外の水郷のまち、朱家角在住です。現地の食材でいかにして日本食を作るか、日々 ...

定番常備菜!《白菜の甘酢漬け》

白菜を買ったらまずはこれを作ります! 毎日小鉢で少しずつ食卓へ。

材料：白菜、塩、酢:砂糖、鷹の爪、戻した昆布（細切りにする）

健康志向のおやつに! と思い作りましたが、食べ始めると止まらないので注意です。ちょ ...

材料：くるみ、黒糖（粉）、白砂糖、水、塩

粒マスタードでさっぱり仕上がります。ハムは栗原はるみさんのレシピです。

材料：そうめん、ハム、キヌサヤ、○マヨネーズ、○粒マスタード、○しょうゆ、○塩

干しえびがポイント！いつもの煮物に香ばしさ、食感、うまみをプラスします。

材料：切干大根、乾燥ひじき、干しえび、○酒、○しょうゆ、○砂糖、○塩

中途半端に余ってしまったかぼちゃの消費に。もちろん常備品としても。

材料：かぼちゃ、唐辛子、○酒、○醤油、○砂糖、○塩、白ごま、黒ごま

オーソドックスなかぼちゃの煮付けにすりごまを加えて、香ばしさと食感をプラスしました。 ...

材料：かぼちゃ、○だし汁、○砂糖、○酒、○醤油、ごま

おやつにもおつまみにも。やみつき注意。

材料：小魚、お好みのナッツ（アーモンド、くるみなど）、○砂糖、○水、醤油

あと1品ほしいときに！家にあるもので簡単にできます。作り置きにも。

材料：キャベツ（小）、ツナ缶、塩、こしょう、オリーブオイル、粒マスタード

簡単で、主菜にもなるボリュームサラダです。さっぱりでお酒にもぴったり!

材料：ステーキ用牛肉、玉ねぎ、パクチー、にんにく、塩、こしょう、酒、しょうゆ、レモン汁、し ...

いろんな食感が楽しい１品。夏の前菜に。

材料：鶏むね肉、○塩、○胡椒、きゅうり、●塩、黒木耳、◎しょうゆ、◎マヨネーズ、白ごま

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