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鰹☆レアに焼きました！おかずに&つまみに
刺身用の鰹を柵で買いました。だから、レアな焼き加減でもOK！
材料：
鰹(刺身用)、☆ニンニク(チューブ)、☆しょうが(チューブ)、☆醤油、☆酒、☆カナダ
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いわしハンバーグ マヨでバジル風味
卵のかわりにマヨネーズをたねに入れました。
くさみ消しに乾燥バジルはどうかな？
新玉
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材料：
いわしのたたき身(冷凍)、新玉ねぎ、キユーピーマヨネーズ、バジル(乾燥)、塩コショウ
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豚バラ肉かぼちゃ
肉じゃがならぬ肉かぼちゃ。油は使わず、お肉をカリカリに焼いたら、キッチンペーパーで油
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材料：
豚バラ薄切り、かぼちゃ、玉ねぎ、粉末和風だし、醤油、酒、みりん、粗びき黒こしょう
やっぱり豚キムチ！今日はエリンギで
今日の豚キムチは、肉、ニラ、エリンギ、長ネギ。
辛いの苦手な娘は、温泉卵とごはんでど
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材料：
豚バラ薄切り、キムチ、ニラ、エリンギ、長ネギ、塩コショウ、酒、醤油、白すりごま、ごま
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鮭のオリーブ油焼き サルサでソース
鮭の骨抜き皮なしの切り身を買いました。焼いて、のせて、むらして出来上がり！骨抜き皮な
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材料：
鮭の切身(骨抜き・皮なし)、塩コショウ、小麦粉、オリーブ油、サルサソース、粉チーズ、
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厚揚げとカラフル野菜炒め
天気が悪くて気分もふさいだ日は、夕飯にカラフルな野菜炒めで元気注入！明日は、元気よく
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材料：
厚揚げ、片栗粉、小松菜、パプリカ赤、パプリカ黄、パプリカ橙、しめじ、ごま油、醤油、オ
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豚肉と卵と野菜の塩味炒め
元気のないときは、青い菜っ葉食べると元気回復するような気がするのは、私だけ？塩味のリ
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材料：
豚肉(薄切り・部位はお好みで)、にら、チンゲン菜、キャベツ、玉ねぎ、卵、塩コショウ、
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キャベツのお好み焼き風な卵焼き
春のキャベツをもりもり食べよう！お肉ないけど。
けずりかまぼことあげだま入れて。
材料：
卵、キャベツ、粉末和風だし、青のり、けずりかまぼこ、あげだま、サラダ油、とんかつソー
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