栄養満点！ゴーヤ、ひじきのカボチャサラダ
下味をつけたかぼちゃをレンチン！ひじきとゴーヤをいれ、
栄養満点！！簡単調理できる一
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材料：
カボチャ、芽ひじき、ベーコン、下ごしらえしたゴーヤ、醤油、みりん、マヨネーズ、ヨーグ
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簡単！ゴーヤと塩昆布の和風そぼろ炒め
下ごしらえして苦味を抑えたゴーヤを塩昆布とそぼろであわせ、さっぽりとしたポン酢で味を
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材料：
ゴーヤ、豚ひき肉、塩昆布、＊ポン酢、＊ 酒、＊しょうがチューブ、ゴマ油
レンチン簡単！オクラとエリンギの肉巻き
オクラとエリンギをお肉でくるくると巻きつけ、レンジでチン！ニンニクの入った中華風の肉
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材料：
豚肉薄切り肉、オクラ、エリンギ、塩胡椒、オイスターソース、しょうゆ、酒、サラダ油、さ
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簡単！お子さんにも食べやすいゴーヤ炒め
夏本番！！夏バテ予防に〜
栄養満点のゴーヤを下処理で食べやすく
今日の夕飯のお供にど
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材料：
ゴーヤ、塩、砂糖、ベーコン、卵、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、かつおぶし
レンチン簡単！ピリ辛茄子ともやしのナムル
レンチンした茄子ともやしをちょっぴりピリ辛な味付けで・・ビールのおつまみにも・・・
材料：
茄子、もやし、＊しょうゆ、＊ごま油、＊さとう、＊鶏ガラスープの素、＊コチュジャン、＊
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豚肉ゴーヤチャンプルとろっと卵のせ
豚肉いりのゴーヤチャンプルの上にチーズいりのふわふわ卵〜チーズとろけるチャンプルの相
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材料：
ゴーヤ、豚肉、豆腐、＊酒、＊麺つゆのもと、＊オイスターソース、＊塩胡椒、ゴマ油、卵、
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豚肉とトマト、しめじのバター炒め
豚肉に、トマトのフレッシュな甘酸っぱさとポン酢、バターのコクをあわせて、さっぱりとコ
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材料：
豚こま切れ肉、しめじ、トマト、玉ねぎ、にんにくチューブ、青じそ、ポン酢、バター、粗挽
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簡単！ささめきゅうりと豚しゃぶサラダ
きゅうりのささめサラダに豚しゃぶ〜香味だれたっぷりかけて暑い夏にさっぱりと・・・
材料：
きゅうり、塩昆布、豚ロース、醤油、酢、砂糖、ごま油、ネギみじん切り、青じそ、ごま
