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動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究していま
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動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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おせち2021 「煮なます」
簡単おせち。2021.12.30(木)
材料: 大根、人参、刻み油揚げ、A酒、Aみりん、A酢、A砂糖、塩
背わた無のむきえびで「エビチリ炒め」
常備の調味料を使用して短時間でできます。 2019.6.17
材料: むきエビ、A塩、Aこしょう、A卵白、A片栗粉、ニンニク(みじん切り)、生姜(みじん切
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初めてでも簡単、ゆずのマーマレード
捨てるのは「へた」と「種」だけ。2個で手軽に作りました。2013.11.27
材料: ※鬼ゆず、水、砂糖
擦りおろしレンコンの磯辺揚げ2021
もっちり食感、お弁当のおかずにも!2021.11.17(水)
材料: レンコン、片栗粉、塩、海苔
ハロウィンかぼちゃ餅2021
かぼちゃと白玉粉で作りました。 安心子供おやつ。2021.10.30(土)
材料: ほくほく系かぼちゃ、バター、砂糖、コーヒー用クリーム、卵黄、A白玉粉、A水
ドイツパン「プレッツエル」2021
意外と短時間でできるパン。覚書。 2021.10.20(水)
材料: A砂糖、A塩、Aバター、A40℃の湯又は牛乳、A強力粉、Aドライイースト、水、重曹、
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リンゴジャムとレーズンのうず巻きパン
成型いらずのシナモン風味のパンです。 2018.1.20.
材料: 砂糖、塩、バター、40度の牛乳、強力粉(スーパーキング)、ドライイースト、レーズン、
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鶏手羽元のグリル焼2021
1品足りない時に。塩コショウをして焼くだけ。2021.10.6(水)
材料: 鶏手羽元、塩、胡椒(黒胡椒)
なすとほうれん草のピザ
トマトソースは水煮缶で簡単に作りました。 2013.3.11
材料: A強力粉、A薄力粉、A砂糖、A塩、Aドライイースト、Aオリーブ油、A湯、トマト水煮缶
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キノコと鶏ひき肉の落とし揚げ2021
味が付いているのでお弁当にも。 2021.9.22(水)
材料: 玉ねぎ、人参、生椎茸orシメジ、鶏もも挽肉、溶き卵、醤油、塩、片栗粉、おろし生姜
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