こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

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柿と蕪の塩昆布サラダ

季節の野菜と果物と塩昆布を切って混ぜるだけでもう一品。
材料: 柿、蕪、塩昆布、オリーブオイル

しめ鯖と柿のさっぱりサラダ

旬の柿で一品、デパ地下お惣菜みたいなサラダです。
材料: 玉ねぎ、サニーレタス、三つ葉、柿、しめ鯖、塩、レモン、オリーブオイル、糸唐辛子

蛸と胡瓜の爽やか冷パスタ

和風ガスパチョ風味の爽やかな冷たいスパゲッティ。
材料: フェデリーニ(カッペッリーニでも、スパゲッティーニでも可)、きゅうり、茹で蛸、米酢、 ...

塩すだちとサーモンのお刺身サラダ

即席塩すだちを使って、爽やかお刺身サラダ
材料: すだち、塩、玉ねぎ、サーモン、ごま塩、ごま油

焼き茄子の冷製パスタ

夫婦で茄子一袋ペロリ。さっぱり爽やかアジアン冷製スパゲッティです。
材料: パクチー、オリーブオイル、なす、プチトマト、カッペッリーニ、オリーブ油、ナンプラー

パプリカとしらすの冷製パスタ

彩り鮮やか・和風爽やかスパゲッティ
材料: パプリカ、塩、すりおろしニンニク、レモン、オリーブオイル、しらす、浅蜊、穂紫蘇、カッ ...

ゴールドキウイと帆立の冷製パスタ

ジメジメ梅雨時に、さっぱりピリッと冷たい爽やかスパゲッティ。
材料: パスタ、キウイ、帆立貝、柚子胡椒、レモン、酢、マッシュルーム、オリーブオイル

プーリア風フェンネルとオレンジのサラダ

華やかな上に、切って混ぜるだけの簡単サラダ。普段のお食事にもおもてなしにも使えます。
材料: フェンネル、玉ねぎ、ケーパー、黒オリーブ、オレンジ、塩、レモン、松の実、ハーブ、オリ ...

カターニア風オレンジ&キャロットサラダ

冬の野菜・果物を使って。シチリアはカターニアで食べられる優しい酸味の南欧サラダです。 ...
材料: 人参、オレンジ、ケーパー、塩、オリーブオイル

すだちを使って♪爽やか白身のカルパッチョ

さっぱり、爽やか、カンタン!鯛の夏カルパッチョ。
材料: すだち、鯛、塩、胡椒、オリーブオイル