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立春大吉豆腐 

立春に大豆でできた真っ白な豆腐を頂き、魔除けや清い志しを願う。お好みの鍋料理にお豆腐 ...
材料: 白菜ミルフィーユ鍋、風、絹ごし豆腐、スナップえんどう、花びら麩、藻塩

令和五年 如月一日 献立

朝食で出しましたが、夕食にもいいですね。
材料: 焼き鯖、よもぎ餅と菜花 吸い物、湯葉巻き、たくあん千切り、炊き合わせ、やきうるめ ( ...