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令和四年 師走十九日 お弁当

土日の方が荷解きが進むので、つい無理をして夜にどっと疲れてしまいます。月曜日から冷食 ...
材料: 炊き合わせ、ライスバーガー

三つ葉 保存方法

毎年、年末に三つ葉を買うのですが冷蔵庫は作りおきのおせちでパンパン。デリケートな三つ ...
材料: 三つ葉、高さのある容器、水

2022年 鏡餅 丸餅

引越し後3週間。恒例のお餅作りは迷いましたが、やらないと調子が出ないものですね、餅つ ...
材料: もち米、もちとり粉 (片栗粉可)、水

クリスマス リースサラダ

ポテトサラダと茹で野菜でドーナツ状の土台を作って、リースサラダです。 30センチ大皿 ...
材料: ポテトサラダ、茹でたカリフラワー、フリルレタス、ベビーリーフ、オリーブ、茹でたまご、 ...

クリスマス ローストチキン 丸鶏

ロティサリーチキンのレシピを参考にしました。回転させながら焼く、ノンフライヤーレシピ ...
材料: 丸鶏、塩、ドライローズマリー、ドライタイム、ドライオレガノ、ガーリックパウダー、ロー ...

スクランブルエッグ IH

調味料分量、大さじ→小さじ!間違えてました!訂正しています! 朝食とお弁当に。IHコ ...
材料: L玉 卵、塩、マジックソルト、お好みのオイル、またはバター

令和四年 師走二十三日 お弁当

大雪警報にご注意。お弁当箱の中の雪ですので、メルヘンです♪
材料: 落花生豆腐、梅ダレ、揚げないヒレカツ、人参そぼろ炒め、かぼちゃいとこ煮、海苔弁ご飯、 ...

IHコンロ ほうれん草バターソテー

バターを焦がさないように、火力と、使い切り量の備忘録。
材料: ほうれん草 冷凍、洋風だし、バター

令和四年 師走二十二日 献立

かぼちゃを煮て冬至の準備。ベーグルと合うかどうか。構わず出しました。
材料: カボチャいとこ煮、スクランブルエッグ IH、ほうれん草 バターソテー IH、切干大根 ...

令和四年 師走二十二日 お弁当

冬至の朝。かぼちゃの煮物とありあわせを詰めました。
材料: かぼちゃ いとこ煮、落花生豆腐、梅ダレ、スクランブルエッグ IH、ほうれん草ソテー  ...