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食材一つで簡単♪キャベツのだし醤油炒め♪
炒めることで甘み引き立つキャベツを、出汁の風味豊かな和風炒めに＊鰹節で香りが深まりま
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材料：
キャベツ、鰹節、サラダ油、醤油、かつおだし(顆粒)、料理酒
ご飯すすむ厚揚げの煮物＊あと一品に簡単＊
甘辛くってご飯によく合う、出汁の風味豊かな厚揚げ煮です。食材1つで簡単な和食おかず＊
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材料：
厚揚げ、醤油、和風だし（鰹でも昆布でもＯＫです）、料理酒、砂糖、水
やわらか優しい＊かぶと手羽中の旨塩煮＊
かぶの甘みと手羽中の旨味が引き立つ、あっさり鶏塩味の煮物です。とろけるかぶとホロホロ
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材料：
かぶ（葉も使います♪）、手羽中、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、料理酒、水
