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お家の調味料で＊昆布の出汁が優しいおでん
様々な和食に活躍する昆布だし。優しい風味を生かし、おでんの素なしで簡単に旬を楽しみま
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材料：
大根、こんにゃく、油揚げ、ウインナー、醤油、昆布だし顆粒、料理酒、水
＊とろりやわらか＊里芋の簡単煮っころがし
優しくとろける里芋に、お出汁の効いた甘辛のだし汁がご飯に嬉しい＊転がして煮ることで、
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材料：
さといも(冷凍)、醤油、和風だし顆粒(鰹でも昆布でもOKです)、砂糖、料理酒、水
＊肉じゃが風＊里芋と豚バラの優しい煮物
優しくとろける里芋に、旨味いっぱいのバラ肉。お出汁が効いた煮汁で、ご飯が進んで仕方な
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材料：
さといも、豚バラ肉、にんじん、しらたき、サラダ油、醤油、和風だし顆粒、料理酒、砂糖、
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♪少ない油で簡単♪揚げ茄子のやさしい煮物
油がまわり柔らかにとろける茄子から、優しいだし汁がじゅわりあふれます。前菜やおかずに
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材料：
なす、サラダ油、醤油、和風だし顆粒(鰹・昆布どちらでも♪)、料理酒、水
