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5分イタリアン*プチトマトのカプレーゼ風
バジルとオリーブオイルの香り華やかなカプレーゼを、身近な材料で簡単な和え物にアレンジ
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材料:
プチトマト、塩、パルメザンチーズ、乾燥バジル(粉末)、オリーブオイル
簡単もう一品*ほうれん草のバターソテー*
レストランの定番サイドメニューを、材料4つで手軽に◎バターのコクとベーコンの塩気で、
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材料:
ほうれん草(冷凍)、ハーフベーコン、有塩バターまたはマーガリン、塩こしょう
小松菜と油揚げの煮物*食材2つの簡単副菜
和食の王道な組み合わせ・小松菜と油揚げに、甘辛い煮汁をくったりじゅわり染み込ませまし
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材料:
小松菜、油揚げ、醤油、和風だし顆粒(鰹または昆布)、料理酒、砂糖
簡単副菜*キャベツのふわたまコンソメ炒め
キャベツの甘みが、コンソメの旨味やアクセントの黒胡椒で引き立ち…やみつきになる洋風野
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材料:
キャベツ、卵、コンソメ(顆粒)、オリーブオイル、ブラックペッパー
彩り副菜*カニカマきゅうりの旨レモン和え
きゅうりとカニカマの定番コンビを、ごま油香るやみつきな和え物に*レモンの酸味が後引き
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材料:
きゅうり、カニカマ、炒りゴマ、中華だし(顆粒)※鶏がらスープの素など、ごま油、レモン
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もやしのナムル*旨味とごま油でやみつき*
ごま油の香りが食欲そそり、鶏がらの旨味が良く染みてお酒が進む…おつまみにぴったりの簡
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材料:
もやし、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油、炒りごま、こしょう