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白いんげん豆とベーコンのトマトスープ
のび猫の缶詰レシピシリーズ♪
白いんげん豆の水煮缶とトマトの水煮缶を使った、さっぱり
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材料:
ベーコン(かたまり)、玉ねぎ、にんにく、白いんげん豆水煮缶詰、トマト水煮缶詰(カット
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たっぷり野菜のスープ、ルッコラの香り添え
ルッコラとオリーブオイルの香りで、コンソメスープがちょっと違う味になります。
ルッコ
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材料:
鶏ささみ肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、ブロッコリーの茎、ルッコラ、水、コンソメ、料理酒
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鶏肉とたっぷり野菜のクリームシチュー
ホワイトソースは電子レンジで簡単に出来るので、市販のルウを使わないと言っても難しくな
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材料:
鶏もも肉、かぶ、玉ねぎ、人参、しめじ、小松菜、顆粒コンソメ、塩、こしょう、オリーブオ
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新玉ねぎと大根の豆乳味噌汁
新玉ねぎと大根を具にして、ほんのり甘くて優しい味の豆乳仕立てのお味噌汁にしました。
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材料:
水、無調整豆乳(紀文)、かつおだしの素(ほんだし)、味噌、大根、新玉ねぎ
冷凍野菜とコーンスープの素で簡単スープ
冷凍野菜とコーンスープの素を使って簡単に出来ちゃうスープ。
パンやパスタと一緒に食べ
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材料:
コーンスープの素(ポイント参照)、冷凍野菜(ポイント参照)、水、塩・こしょう
冷凍オクラと卵のスープ
冷凍オクラで超簡単レシピ!
包丁も使いたくない人は、万能ねぎを入れなければお鍋だけで
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材料:
冷凍きざみオクラ、卵、万能ねぎ(小ねぎ)、白ごま、水、* 鶏がらスープの素、* 酒、
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鶏手羽元のシンプルスープ
鶏手羽元のコラーゲンたっぷりのシンプルなスープです。
雑炊やラーメン、スープのベース
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材料:
鶏手羽元、長ねぎの青い部分、しょうがスライス、水、酒、粗塩、あらびき黒こしょう