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【農家のレシピ】長いものふわとろグラタン

長芋の焼けた部分はフワフワで中はトロトロ、そしてプロセスチーズもとろとろ、さらに刻ん ...
材料: 長芋、プロセスチーズ(1センチ各に切る)、ハム、黒コショウ、卵(ときほぐす)、しょう ...

【農家のレシピ】なすの揚げびたし

水としょうゆとみりんを入れた煮汁にかつおぶしを入れた、旨みたっぷりのだし汁に揚げたな ...
材料: なす、かつおぶし、水、しょうゆ、みりん

【農家のレシピ】小松菜と薄揚げの煮物

最後にかつおぶしを入れるから、薄味だけどだしがしっかりきいて素材の味を楽しめます。
材料: 小松菜、薄揚げ、かつおぶし、水、しょうゆ、みりん、塩

キャベツとコンビーフの炒め物

バターを塗ったトーストに乗せて食べると美味しいキャベツの炒め物です。
材料: キャベツ、コンビーフ、サラダ油、塩、コショウ

【農家のレシピ】鶏むね肉と玉ねぎのスープ

薄切り玉ねぎがたっぷり、そして薄く切って片栗粉をまぶした柔らかい鶏むね肉。朝から元気 ...
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、熱湯、固形コンソメ(細かく刻む)、あらびき黒 ...

【農家のレシピ】豚肉と長ねぎの炒め煮

長ねぎのトロトロ感がごはんに合います♪ 炒め煮をごはんの上に乗せてぜひどうぞ♪ 
材料: 豚バラ薄切り肉(3センチ幅)、長ねぎ(斜め薄切り)、にんじん(薄いいちょう切り)、ご ...

【農家のレシピ】鮭としめじのやまかけ

鮭のおさしみにレンジで簡単に酒蒸しにしたしめじを山芋をすりおろしたものでいただきます ...
材料: 生鮭(お刺身用)、しめじ、長芋、酒、青のり、しょうゆ

3種の野菜のポタージュスープ

ちょっと粒々感が残った素朴なポタージュスープです。調理時間は10分弱。時短メニューで ...
材料: じゃがいも、たまねぎ、ニンジン、牛乳、水、バター(又はマーガリン)、固形コンソメ(細 ...

シナモントースト

体に良い効能が満載のシナモン。体を温める効果もあるので寒い冬にはシナモントーストが最 ...
材料: 食パン、バター(又はマーガリン)、グラニュー糖、シナモンパウダー

いくらのみぞれあえ

いくらの醤油漬けと大根おろしをあわせただけ。ゆずの皮やすだちの皮をお皿代わりに使うと ...
材料: いくらの醤油漬け(レシピID:1977128)、大根おろし