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【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁
具沢山のけんちん汁。翌日でも美味しいので多い目に作っています。野菜の旨みが出ておいし
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材料：
大根、ニンジン、里芋、コンニャク、ゴボウ、油揚げ、青ネギ（小口切り）、ゴマ油、だし汁
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キャベツとシメジのミルクスープ
米粉を使って簡単に作るミルクスープ。
とろみも少なくしてあっさり仕上げました。
材料：
キャベツ、しめじ、ベーコン、マーガリン（又はバター）、粉チーズ、牛乳、コンソメ（固形
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【農家のレシピ】千切り野菜のしゃぶしゃぶ
野菜がたっぷり食べられるしゃぶしゃぶです。麺感覚で野菜をたくさん食べてくださいね♪
材料：
豚肉しゃぶしゃぶ用、もやし、大根、ニンジン、水菜、三つ葉、長ネギ、エノキ、水、酒、昆
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【農家のレシピ】菜っ葉のお寿司
焼肉の時に使うサンチュを使ったお寿司です。乗せる具はお好みで色々乗せてくださいね♪
材料：
サンチュ（サラダ菜でも可能）、寿司飯、鶏そぼろ（＊下記参照）、卵、砂糖、酒、サバ缶、
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