1/1 ページ
たらのムニエル・フレッシュトマトのせ
タラのムニエルに、酸味のきいたトマトをプラスで旨みUP～。とっても簡単です。他の白身
...
材料：
たらの切り身（食べやすい大きさに切る）、小麦粉、バター、塩、トマト（１㎝角に切る）、
...
ゴーヤとトマトのスペインオムレツ風
じっくり焼いているのでゴーヤは柔らかく、卵効果で苦みもまろやかです。お好みで卵液に粉
...
材料：
ゴーヤ（薄切りにし塩１つまみをまぶし5分置き、水けを絞る）、ミディトマト（５ミリ厚さ
...
ゴーヤとわかめのツナサラダ
ツナの油がゴーヤの苦味を少し和らげてくれて、１口目よりも２口目、３口目とだんだんはま
...
材料：
ゴーヤ（縦半分にきり２ミリの薄切り）、わかめ（戻して食べやすい大きさに切る）、塩、ツ
...
【農家のレシピ】ゴーヤとおかかの炒め物
ゴーヤのわた入りの炒め物。わたは苦くないし、味が染みこみやすいし、食感もフワッとして
...
材料：
ゴーヤ、かつおぶし、しょうゆ、塩、ごま油、和風顆粒だしの素、砂糖
