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水菜とツナのさっぱりサラダ

レモン果汁をたっぷり入れたさっぱりしたツナサラダです。野菜はレタスなどでも美味しいよ ...
材料: 水菜(3センチに切る)、ツナ缶(小)、レモン果汁、塩、粗びき黒こしょう

【農家のレシピ】白菜としめじのごま味噌汁

白菜を胡麻油で炒めるだけで、風味豊かな味噌汁になります。
材料: 白菜、しめじ、油揚げ、だし汁、味噌、ごま油

ブロッコリーのグリーンスープスパゲティ

細かく刻んだブロッコリーがいっぱい入ったスープスパゲティ。チーズも溶かしているのでコ ...
材料: スパゲティ、ベーコン、ブロッコリー、スナップエンドウ(飾りなのでなくてもOK)、牛乳 ...

【農家のレシピ】3種の野菜のチーズ蒸し

トマトはトローリ、スナップエンドウはサクサク、こかぶはしっとり、レンジで簡単に出来る ...
材料: スナップエンドウ、ミニトマト、こかぶ、ベーコン(細切り)、ピザ用チーズ、塩、粗びき黒 ...

ブロッコリーの茎の豚巻きフライ

ブロッコリーの茎は皮を剥いてアスパラのように使います。今回は豚肉で巻いてフライにして ...
材料: ブロッコリーの茎、豚薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、たまご液、パン粉

【農家のレシピ】節分の煎り豆

家で簡単に作れる煎り豆。自分好みの固さに仕上げてね。  
材料: 大豆