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カボチャと栗とキノコの豆乳クリームパスタ
栗とカボチャとキノコたっぷり。濃厚そうだけど豆乳クリームソースで軽めのパスタ。お好き
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材料：
栗（蒸しor茹で済）、カボチャ、キノコ（マイタケ、しめじ、椎茸）、パスタ、オリーブオ
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塩豚とカブの焼酎ポトフ
塩豚が焼酎でさらに柔らかく。残り野菜をなんでも入れてコトコト、あったまる〜♪
材料：
豚肩ロース(バラ、ヒレでも)、☆粗塩(岩塩)、☆砂糖、カブ、人参、長ネギ(下仁田）(
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コーングリッツで鮭フライ
コーングリッツをパン粉の代わりにつけて、揚げ焼きにしました。
2012/05/18改
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材料：
鮭（キングサーモン）、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩麹（塩）、☆ハーブ（タイム、
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塩麹チキンとほうれん草のポテトパイ
塩麹に漬けてプリプリになった鶏肉にポテトとほうれん草を併せてサクサクのパイで包みまし
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材料：
鶏もも、ポテトフレーク、ほうれん草（冷凍）、塩麹、オリーブオイル
