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南瓜と香ばしアーモンドの胡麻豆腐サラダ
豆腐ベースの胡麻風味ドレッシングがほっくり甘い南瓜にピッタリ☆アーモンドでアンチエイ
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材料:
南瓜、◆豆腐、◆白胡麻ペースト(白練り胡麻)、◆酢、◇亜麻仁油、◇塩胡椒、アーモンド
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切り干し大根とみょうがのおかか和え
K・Ca・Mgなどのミネラルが凝縮された切り干し大根をふんだんに食べられるさっぱり味
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材料:
切り干し大根、みょうが、紫蘇、◆切り干し大根の戻し汁、◆甜菜糖、◆醤油、鰹節、金胡麻
菜の花の味噌マスタードとろろがけ
とろろとマスタード☆意外に美味しい!
炒めた菜の花にかけるだけのスピード料理です。
材料:
菜の花、オリーブ油、自然塩、◆粒マスタード、◆豆乳マヨネーズ、◆味噌、長芋(すりおろ
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