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万能☆塩レモン

レモンと天然塩を寝かせて作る調味料☆長期保存OK!時間が経つほど旨味が凝縮するので、 ...
材料: 国産レモン、天然塩

茄子とあおさの生姜味噌汁

夏に食べたい味噌汁☆茄子をメインにあおさを加えみょうがをトッピングしました。仕上げに ...
材料: 茄子、あおさ、みょうが、昆布だし、お好みの味噌、生姜(すりおろし)、すり胡麻

茄子とサーモンのカレーマヨネーズ炒め

スパイスを効かせた豆乳マヨネーズで茄子とサーモンを炒め合わせました☆なんとも美味で食 ...
材料: 生鮭、茄子、玉葱、黄パプリカ、オリーブ油、にんにく、◆酒、◆甜菜糖、◆自然塩、◆酢、 ...

ゴーヤーと長芋のわさび醤油炒め

すっきりとした味わいが意外な印象☆ごはんが進んでも長芋に含まれるアミラーゼがデンプン ...
材料: ゴーヤー、長芋、豚肉、◆練りわさび、◆醤油、オリーブ油、酒、塩胡椒、添える用練りわさ ...

しめじと春雨の韓国風炒め

生姜をしっかり効かせた春雨の炒め物☆加熱した生姜に含まれるショウガオールで体の芯から ...
材料: 豚小間切れ肉、人参、しめじ、ニラ、春雨(緑豆/乾燥)、オリーブ油、◆酒、◆甜菜糖、◆ ...

ゴーヤーとこんがりチキンの玉葱ソース

たっぷり野菜と香ばしく焼いたチキンにレモンの効いた玉葱ソースをあえて☆さっぱり味が暑 ...
材料: ゴーヤー、鶏もも肉、椎茸、とうもろこし、自然塩、黒胡椒、醤油、オリーブ油、玉葱(みじ ...

鯖とカブのにらキムチ煮

キムチの旨味と辛みが鯖の臭みをやわらげ食欲のそそる一品に♬
材料: 鯖、カブラ、ニラ、キムチ、オリーブ油、◆昆布だし、◆酒、◆醤油、すり胡麻

ズッキーニと椎茸のオイスター炒め

ズッキーニと椎茸をオイスターソースで炒めました☆椎茸の旨味が効いた夏にピッタリの一品 ...
材料: ズッキーニ、生椎茸、豚肉、卵、◇甜菜糖、◇自然塩、オリーブ油、にんにく(みじん切り) ...

豆乳マロンクリームの冷凍バナナ

簡単☆夏のスイーツを召し上がれ♬
材料: 冷凍バナナ、マロンクリーム(市販品)、豆乳、ミューズリーやフレークなど

冷凍バナナの豆乳小豆がけ

さっと作れる夏のスイーツを♬
材料: 冷凍バナナ、粒あん(市販品)、豆乳、ミューズリーやフレークなど