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海老とインゲンふわふわ卵白炒め
柚子の香りを足したふわふわの卵白炒め。 ニンニク醤油漬けの黄身も良いアクセントになり
...
材料: インゲン、海老、塩、黄身、片栗粉、鶏がらスープ、卵白、柚子
味付けニラと煮豆腐のどんぶり
煮込んだ豆腐とニラを混ぜ合わせながら食べるどんぶり! 絶品です!
材料: 鶏がらスープ、醤油、砂糖、オイスターソース、豆腐、ニラ、胡麻油、唐辛子山椒、塩胡椒
自家製焼きニラ饅頭
つまみにもおやつに丁度良い簡単ニラ饅頭! 蒸しても美味しく出来ます。
材料: 小麦粉、塩、水、ニラ、胡麻油、醤油、山椒、塩胡椒
ニラたっぷりつくね
さっぱりした中にニラの香りが美味しいお酒のおつまみ!
材料: 鶏胸ひき肉、醤油、胡麻油、擦りニンニク、オイスターソース、山椒、ニラ、ニンジン、片栗
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カツオ香るツナのソーメンチャンプルー
シンプルな味付けで、鰹節の香りでさっぱり食べれるツナソーメンチャンプルー。
材料: 鰹節、ソーメン、ツナ、塩、胡麻油、めんつゆ
ニンニクの芽と大根のコク炒め
めんつゆを少し煮詰めてしっかり味付けしたご飯に合う一品に!
材料: 大根、ニンニクの芽、油、ニンニク、豚肉、塩胡椒
油揚げのかき揚げ蕎麦
旨味があってカリッとした油揚げのかき揚げで温かい蕎麦。
材料: 小麦粉、冷水、ニンジン、油揚げ、鰹節、天かす、蕎麦、ほうれん草
茄子のムニエル
ムニエルにする事でカリッとして食感トロッと美味しい茄子を半熟の黄身に付けながら朝食に
...
材料: 茄子、オリーブオイル、ニンニク、小麦粉、塩胡椒、ガーリックパウダー、卵
味噌漬けニンニク炒飯
味噌漬けニンニクと鰹節の旨味でピリっとして美味い炒飯!
材料: 味噌付けニンニク、塩胡椒、醤油、卵、ご飯、鰹節、一味、ネギ
ワカサギの胡椒フライ セロリ菜和え
衣に胡椒でスパイシーに揚げたワカサギとセロリ菜の相性最高です。
材料: 米粉、胡椒、ワカサギ、油、セロリ菜、辣油
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