海老レッドカレー
2種の味付けのご飯とスパイシーなジャガイモとレッドカレーを色々な味わいを楽しめるワン
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材料:
レッドカレーペースト、ココナッツ、ガーリックパウダー、海老、ジャガイモ、オリーブオイ
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鶏の旨味唐揚げ ネギソース和え
下味しっかりで唐揚げにして、旨味たっぷりのネギダレと和えれば、ご飯と最高のコクがある
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材料:
鶏もも肉、オイスターソース、味の素、醤油、胡麻油、五香粉、ネギ、油辣醬、鶏ガラ出汁
オイスターベースのスープで海老水餃子
オイスターソースをベースに黒酢を合わせて複雑味の有る醤油スープに海老水餃子でさっぱり
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材料:
オイスターソース、胡麻油、醤油、黒酢、粉末海老出汁、お湯、ネギ、中華麺
たまり醤油で旨とろ大根挟み焼き
下茹でしてさらに焼いて蒸す事で、大根トロッとたまり醤油が染みた大根挟み焼きは、旨とろ
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材料:
大根、鶏胸ひき肉、ネギ、味の素、醤油、胡麻油、片栗粉、たまり醤油、山椒、鶏ガラ出汁
海老のレモンソテー 菜の花添え
ハーブの香りにレモンが爽やかな海老と菜の花の苦味が美味しい春のワンプレート!
材料:
海老、オリーブオイル、エリンギ、水、粉末フュメドポワソン、レモン、ハーブ、塩胡椒、菜
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