干絲豆腐と胡麻ダレ冷しゃぶ
ピリ辛の胡麻ダレに豚しゃぶと干絲豆腐を絡めながら暑い日に食べやすい一品
材料:
胡麻ペースト、ニンニク、酢、醤油、辣油、豚ロース、ニンジン、干絲豆腐、上湯スープ、砂
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痺れる夏のドライカレー
スパイスの効いたタイカレーに山椒プラスで旨辛に、目玉焼きの黄身でまろやかさも楽しめる
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材料:
ニンジン、ズッキーニ、玉ねぎ、鶏胸ひき肉、ご飯、山椒、トマト、卵、タイカレー
6種の野菜で混ぜビーフン
炒めたビーフンにしっかり味付けした具材を混ぜ合わせた混ぜビーフン。ご飯にかけても美味
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材料:
鶏胸挽き肉あん、玉ねぎ、エリンギ小、茄子小、ニンジン、インゲン、ズッキーニ、塩胡椒、
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