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成都坦々麺 お酢でサッパリ
黒酢を使う成都の坦々麺をザージャンの味付けと米酢にしてアレンジ。
美味しい一品
材料：
豚ひき肉、豆板醤、ニンニク、醤油、ネギ油、昆布出汁、砂糖、米酢、キュウリ、ネギ、中華
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柚子入り豆腐の湯豆腐と鱈のみぞれ煮
柚子の香りがしっかり有る美味しい豆腐を湯豆腐にしてポン酢、鱈と一緒にご飯のおかずに！
材料：
柚子入り豆腐、ご飯、昆布出し、鱈切り身、ネギ、シメジ、大根おろし、ほうれん草、ポン酢
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里芋と鶏団子の黒酢あんかけ
「いも最高」
黒酢ダレと合わせた里芋と鶏団子で旬の里芋を美味しい一品に！
材料：
里芋、青梗菜、鶏むねひき肉、中華出汁顆粒、ネギ、塩、上湯スープ、片栗粉、小麦粉、黒酢
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