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自然種

いろいろなパンに使える自然種です。今回はライ麦粉で作りました。

材料：ライ麦粉、水

ちょっと時間はかかりますが手間はそれぼどかかりません。自然の発酵の力を最大限に生かし ...

材料：強力粉、自然種（ライ麦)、水、強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、塩、水

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