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hitomionuma
hitomionuma のキッチン
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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、 ...

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ヨモギ大福

粉末ヨモギを使った柔らかめの大福です。塩味がおいしい。
材料： 白玉粉、上新粉、砂糖、塩、水、あんこ、粉末ヨモギ

丸ごと桃大福

白あんと丸ごとの桃を使った、夏のぜいたく大福です。作って半日くらいしか持ちませんが、 ...
材料： 桃、白あん、白玉粉、上新粉、砂糖、水

自家製　白だし

無添加で安心のおいしい白だしです。色々な料理に活躍します。　
材料： 白醤油、酒、みりん、鰹節、昆布、干しシイタケ