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hitomionuma
hitomionuma のキッチン
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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、 ...

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マーマレードのデニッシュパウンド

マーマレードの薫り高いふんわり優しいデニッシュ生地のパンです。
材料： 準強力粉、ドライイースト（耐糖性）、塩、スキムミルク、マーマレード、卵黄、水、無塩バ ...

ストロベリーデニッシュパウンド

パウンド型で作るデニッシュ食パンです、
材料： 準強力粉、ドライイースト〈耐糖性〉、塩、スキムミルク、ストロベリージャム、卵黄、水、 ...

お餅の焼き方

人数分のお餅がムラ無く短時間でカリッとふっくら焼けます。
材料： お好みの切り餅

ふんわり　ちぎりクリームパン

ふわふわ生地もカスタードもおいしいクリームパンです。
材料： 薄力粉、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、牛乳、水、バター、カスタード ...

ほっこり　サツマイモおこわ

栗のない季節にサツマイモでほんのり甘いサツマイモのおこわです。
材料： もち米、サツマイモ、水、酒、塩