1/1 ページ
自家製キャラメルクリームソース
アイスやコーヒー、クリーム、ケーキのトッピングにと万能選手なキャラメルソースです。ボ
...
材料：
グラニュー糖、☆生クリーム、☆牛乳、バター、塩、ブランデー（お好みで）
自家製天然酵母・酵母エキスの起こし方～レーズン～
念願の天然酵母を始めました。酵母が育つのを見ているのはとても楽しくて、焼き上がったパ
...
材料：
レーズン（オイルコーティングしていないもの）、水
自家製酵母パン～基本のリーンなパン・ライ30～
やっと完成した自家製酵母で素朴な天然酵母パンを作ります。もっとも素朴なレシピでハイジ
...
材料：
強力粉、ライ麦粉、元種（レシピＩＤ146997）、塩、ぬるま湯
自家製天然酵母・元種の作り方
酵母エキスができたらこんどはもと種を作ります。元種もゆっくり育ってくれて、見ていてと
...
材料：
酵母エキス（レシピＩＤ146994・146996）、粉(強力粉、強力全粒粉、ライ麦粉
...
コーンブレッド第2弾
コーンブレッドのレシピ第2弾です。方をかえてよりしっとりを目指してアレンジしました。
...
材料：
☆薄力粉、☆コーンミール、☆ＢＰ、☆塩、★バター、★サラダ油、※牛乳、※ヨーグルト、
...
