自家製酵母で毎日パンを焼いています。おいしくて、楽しい!

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トースターで焼いてみたライ麦パン

オーブンが壊れたのでトースターで焼いてみました。
材料: 強力粉、ライ麦粉、元種(酵母液:ライ麦=1:1 で発酵させたもの)、水、塩