自家製酵母で毎日パンを焼いています。おいしくて、楽しい!

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シミット(トルコのパン)

ベーグルの生地で作れて、茹でる必要もなく、トルコの気分が味わえるパンです。
材料: 強力粉、水、元種、砂糖orはちみつ、塩、モラセス、ぬるま湯、ごま