ごぼうの食感、牛肉とコチジャンで
ご飯のおかずにも、酒のあてにも、そしてごぼう牛丼にいいよ!肉はひき肉でも細切れでok
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材料:
ごぼう、牛肉、コチジャン、水、酒、砂糖、あればブイヨン、好みでレッドペッパー、植物油
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ナン バーガー、偶然だけど大ヒット
バンズが無くて、解凍ナンでハンバーガー。これが想像をはるかに超えるヒット作品。がっし
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材料:
牛 ひき肉、ナン、トマト、スライス 玉ねぎ、レタス、ピクルス、ハラペーニョ(好みで)
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うめ~、豆腐チゲ 冷凍庫整理
あまりすことがない冷凍庫の整理。シーフードミックスを見つけ、豆腐チゲに入れたらホッペ
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材料:
豆腐、冷凍シーフードミックス、あれば エノキ、刻みネギ、コチジャン、酒、水、醤油、砂
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旨い、簡単ハンバーグ マッシュルーム入り
肉の旨味を引き出すマッシュルーム入りハンバーグ、安い、旨い、豪華に!
材料:
ひき肉 *注、パン粉、卵、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム、にんにく(みじん切
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ポカポカ 温まる クラムチャウダー
残り物のミルクと会の缶詰で栄養満点。
寒い日には最高のスープ。
材料:
貝の缶詰、ミルク、玉ねぎ、セロリ(あれば)、ベーコン、じゃが芋、バター(注)、小麦粉
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洋風 豚汁、冷蔵庫整理 必殺技
簡単、豚肉と冷蔵庫残りの野菜を炒めてスープにするだけ!パスタとかご飯を入れても主食に
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材料:
豚薄切り肉、玉ねぎ(みじん切り)、じゃがいも、セロリ、人参(中)、パプリカ、トマト缶
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