トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~
盛岡冷麺はこしが強く、ほどよい辛みとなんとも言えない甘辛い旨味が美味しいです。
材料:
盛岡冷麺、付属のスープ&辛みの素、小松菜、トマト、茹で卵、水、茹で用水
鶏ひき肉厚揚げでふわり照り焼きハンバーグ
パサつきがちなむねひき肉も、絹厚揚げを使えばやわらかになります。
甘辛照り焼きにする
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材料:
★鶏ひき肉、★絹厚揚げ、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ、★片栗粉、サラダ油、
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もやしだけで満足のオムソバ
中身は麺ともやしだけなのに、卵で包むことで一気に豪華になります。見た目も美味しそうで
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材料:
★市販の焼きそば3人前(ソース味)、★もやし、★付属の粉末ソース、★水、卵、サラダ油
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カニカマとレタス巻き(サラダ巻き)
カニカマの旨味とマヨネーズのコクがあり、レタス多めなので、しゃきしゃきしていて美味し
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材料:
★温かいご飯、★酢、★砂糖、★塩、カニカマ、マヨネーズ、レタス、焼きのり