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鶏ももにピーマンとにんにくの甘酢ステーキ
カリカリに焼いた鶏もも肉に、
ピーマンとにんにくと甘酢ソースをのせました。
ご
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材料：
鶏もも肉、赤ピーマン（緑ピーマンでもいいです）、にんにく（なくてもいいです）、☆醤油
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高級レストラン？野菜彩るチキンステーキ
万願寺とうがらし、赤ピーマンを使ってチキンステーキを作りました。
高級レストラン
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材料：
鶏もも肉、赤ピーマン（緑ピーマンでもいいです）、万願寺とうがらし、☆醤油、☆みりん、
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オクラとトマトとキムチのさっぱりそうめん
オクラとトマトとキムチをそうめんにのせて、
めんつゆでいただきました。
あっさり
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材料：
そうめん、オクラ、ミニトマト、キムチ、☆めんつゆ２倍濃縮、☆水
時短鶏ももとレンコンの甘辛味噌炒め（鶏肉
レンコンは時短でレンジで加熱し、
鶏ももと甘辛く味噌炒めしました。
おかず、おつ
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材料：
鶏もも肉、レンコン、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、☆酒、オリーブオイル又はサラダ油
鶏ももとなすのトロ～り甘辛炒め（鶏肉）
鶏もも肉となすを甘辛く炒めました。
おかず、おつまみ、お弁当にも最適です。
材料：
鶏もも肉、なす、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、水、オリーブオイル又はサラダ油
トースターで簡単野菜づくし豪華アヒージョ
なす、レンコン、オクラ、ミニトマト、にんにく、エリンギという豪華な野菜づくしのアヒー
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材料：
なす、レンコン、オクラ、ミニトマト、にんにく、エリンギ、オリーブオイル、お好みのスパ
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