胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フ ...

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ココアフルーツケーキ 油少な目

誕生日用ケーキです。作業時間は、10分くらい。 炊飯含めて1時間くらいあれば、完成。 ...
材料: ●米粉、●スペルト小麦、●ココア(無糖)、●ライスミルクなど 体に合うもの、●ベーキ ...

鬼まんじゅう 

高フォドマップのさつまいもを少し減らして、人参で一部代用してみました。余ったら、冷凍 ...
材料: ●さつまいも(高フォドマップです)角切り 水に漬けて、でんぷんを取り除く。、●人参  ...

プロテイン フルーツミックスゼリー

プロテインを美味しく食べるために
材料: フルーツ、メープルシロップ、熱湯で溶かしたゼラチン 森永、水にWPIを溶かす

年末年始や祝い事の簡単ゼリー 

ケーキよりは、体の負担が少ないのではないかと思っています。
材料: ココア、(今回のココアにはプロテインと砂糖が入っています)、ゼラチン (森永)、熱湯 ...

コーンフレークとアイスのおやつ

体が冷えないようにシャーベットは少しだけにしました。
材料: コーンフレーク、ブルーベリー あたためる、ゆずシャーベット

わらび餅風 黒蜜といちご添え 

消化を考え、冷やしませんでした。きなこの代わりに、果物を添えました。
材料: 片栗粉、きび砂糖、水、黒蜜 大さじ2くらいの黒砂糖を水に溶かして、レンジでチン、フル ...

キューピーのお菓子 ココア味アレンジ

お腹にやさしい簡単おやつ  ちょっと高価なので、たまにしか食べれないです。
材料: ココアパウダーとお湯、キューピーアレルギー対応お菓子

イチゴとオレンジのミックスジュース

ミキサーで簡単ジュースです。 さっぱりさわやかな味です。ランチや、お煎餅のお供に♩
材料: イチゴ 甘くない安いもの、オレンジ 国産が安心です なるべく、皮をむいて、お好みで、 ...

ミルクココア

昔流行った、ミロのような味です。
材料: お湯、アカディ(乳糖を80%カットした牛乳)、ココアパウダー、メープルシロップ

煮豚レタスのサンドイッチ

米粉と、タカキビ粉のパンを買ったので、作ってみました。
材料: パン 体に合うもの、レタス 水気はとる、煮豚 薄切り あらかじめ作ってあったものです